bubulala
Zubereitung:
- Für den Heringssalat Kartoffeln und Karotten würfelig schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden. Gemüse weich kochen.
- Apfel schälen und würfelig schneiden, die Heringe klein schneiden. Mayonnaise, Gemüse, Apfel und Heringe vermischen. Den Heringssalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Den Heringssalat nach Belieben mit frisch gehackten Kräutern abschmecken.