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Wassermelonen Sorbet

bubulala

Zubereitung:

  1. Für das Wassermelonen Sorbet die Wassermelone pürieren. Staubzucker, Zitronensaft und Wassermelonenpüree gut miteinander vermischen. Die Masse in die Eismaschine füllen oder im Gefrierfach gefrieren lassen, dabei dann immer wieder umrühren.

Tipp:

Das Wassermelonen Sorbet anstatt mit Wasser mit Kokoswasser herstellen. So benötigt man weniger Zucker und hat ein feines Kokosaroma dazu.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 500 g Wassermelone
  • 200 g Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft