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Kürbiskernaufsrich

monic

Zubereitung:

  1. Für den Kürbiskernaufsrich Frischkäse, Kürbiskernöl, Kürbiskerne (fein gerieben) und Kren gut vermischen. Mit Salz abschmecken.

Tipp:

Den Kürbiskernaufstrich mit frisch gebackenem Brot servieren. Die Schärfe kann man beliebig nach eigenem Geschmack durch mehr oder weniger Kren dosieren.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Eigenschaften: vegetarisch, Schnelle Küche

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Pkg. Frischkäse (200 g)
  • 1 EL Kürbiskernöl
  • 5 EL Kürbiskernen (fein gerieben)
  • 2 TL Kren (gerieben)
  • Salz