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Zubereitung:
- Für das Mango-Bananendessert Mango schälen und das Fruchtfleisch abschneiden. Mangofleisch mit Marmelade und Rum pürieren.
- Das Püree in zwei Dessertgläser verteilen, die in Scheiben geschnittenen Bananen schnell darübergeben. Das Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen, auf die Früchte geben und mit Schokoblättchen bestreuen.
- Das Mango-Bananendessert kalt servieren.
Tipp:
Das Mango-Bananendessert kann auch mit Kokosraspel, gehackten Pistazien oder Krokant bestreut werden.