Ribisel Sirup
Zubereitung:
- Für den Ribisel Sirup die Ribiseln passieren. Wasser, Zucker, Ribiseln und Zitronensäure aufkochen lassen. Heiß in Flaschen abfüllen.
Tipp:
Den Ribisel Sirup kann man auch zum Verfeinern von Desserts verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 500 g Ribisel
- 500 ml Wasser
- 500 ml Kristallzucker
- 5 g Zitronensäure