Für die Erdbeer-Holler Marmelade Erdbeeren klein schneiden und mit Gelierzucker und Hollersaft aufkochen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser steril abfüllen.
Tipp:
Die Erdbeer-Holler Marmelade schmeckt gut auf Gebäck aber auch zum Verfeinern von Joghurt, ect.