Nussstangerl
Zubereitung:
- Für die Nussstangerl alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen und Stangerl formen. Bei 160 °C Heißluft ca. 10 Minuten backen.
- Für die Schokoladeglasur Butter mit Kochschokolade schmelzen. Die Enden der Kekse in Schokoladeglasur tunken und die Nussstangerl trocknen lassen.
Tipp:
Die Nussstangerl können mit beliebigen Nüssen hergestellt werden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 100 Portionen:
Für die Kekse
- 140 g Butter
- 140 g Staubzucker
- 140 g Nüsse
- 3 Dotter
- 140 g Mehl
Für die Schokoladeglasur
- 200 g Kochschokolade
- 100 g Butter