Karotten-Kokos-Shake
Zubereitung:
- Für den Karotten-Kokos-Shake Kokosmilch und Honig in den Mixer leeren, die geschälten Karotten und den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren.
Tipp:
Den Karotten-Kokos-Shake mit Karotten- und Kokosraspel dekorieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Stk. Karotte (mittelgroß)
- 1 Stk. Apfel (groß)
- 100 ml Kokosmilch (Dose)
- 50 ml Wasser
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Honig