Wurstsalat mit Gemüseputenextra
Zubereitung:
- Für den Wurstsalat mit Gemüseputenextra alle Zutaten vermischen und mit der Marinade übergießen. Kräuter aus dem Garten darüberstreuen.
- Weißbrot dazu servieren.
Tipp:
Der Wurstsalat mit Gemüseputenextra kann mit beliebigen Zutaten nach Wahl ergänzt oder variiert werden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 3 Portionen:
- 300 g Putenextra (fein geschnitten)
- 2 Stk. Tomaten (in Würfeln geschnitten)
- 1/2 Stk. Paprika (geschnitten)
- 1 Stk. Zwiebel (rot geschnitten)
- 1/2 Stk. Zucchini (fein geschnitten)
- 3 EL Balsamicoessig
- 2 EL Staubzucker
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer (grün gemahlen)