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Zupfbrot

Lisa

Zubereitung:

  1. Für das Zupfbrot den Brotlaib vertikal und horizontal einschneiden und diese Einschnitte mit Käsescheiben füllen. Die Butter zerlassen und die Petersilie fein hacken.
  2. Beides zusammenmischen und über dem Laib verteilen. Das Zupfbrot bei 200 °C backen bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp:

Das Zupfbrot anstatt mit Petersilie mit Basilikum oder anderen Kräutern nach Wahl zubereiten.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 1 Stk. Brotlaib
  • 200 g Emmentaler
  • 30 g Butter
  • 1/2 Bund Petrersilie