Schneller Gemüsestrudel
Zubereitung:
- Für den Gemüsestrudel den Blättterteig aufrollen, mit Schinken und Gouda belegen. Dann das Ganze mit Brunch bestreichen. Dosengemüse uund frisches Gemüse darauf verteilen.
- Den Strudel einrollen, mit Ei bestreichen und 30 Minuten bei 220 Grad backen. Den Gemüsestrudel anrichten und servieren.
Tipp:
Zum Gemüsestrudel passt Joghurtdressing und Tomatensalat. Der Gemüsestrudel kann mit jedem beliebigen Gemüse zubereitet werden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Pkg. Blätterteig
- 200 g Frischkäse (pikant)
- 140 g Schinken (in Scheiben)
- 140 g Gouda (in Scheiben)
- 1/2 Stk. Zwiebel (rot, geschnitten)
- 1/2 Stk. Paprika (rot, geschnitten)
- 1 Eier (zum Bestreichen)
- 180 g Erbsen (Karotten, aus der Dose)