Habibti

Zubereitung:

1. Für das Weingelee aus Muskateller Trauben Muskateller Weißwein in einen großen Topf geben und auf kleiner Flamme etwa 30 Minuten einreduzieren lassen.
2. Gelierzucker zugeben und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Weingelee aus Muskateller Trauben in sterile Schraubverschlußgläser füllen und sofort verschließen.

Tipp:

Das Weingelee aus Muskateller Trauben passt hervorragend zu Käse.