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Zubereitung:

1. Die Spinatblätter waschen, den Apfel und die Gurke ebenfalls waschen und in Stücke schneiden. Eine Limettenhälfte auspressen.
2. Alle Zutaten in einem Standmixer (alternativ mit einem Stabmixer) mixen, bis eine feine Masse entsteht. Gegebenenfalls etwas Wasser oder mehr Limettensaft hinzufügen.
3. Den Smoothie in ein Glas füllen und genießen.

Tipp:

Der Gurken-Spinat-Smoothie ist Ihnen noch nicht "grün" genug? Verfeinern Sie das Rezept mit Minze, Kiwis oder Avocado!