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Zubereitung:

1. Für den Sanddorn-Marillensirup Marillen häuten und entkernen, mit den Sanddornbeeren, dem Wasser und dem Honig zusammen in einem Kochtopf aufkochen, man sollte die Masse nur sehr kurz kochen, damit möglichst viele Vitamine erhalten bleiben.
2. Dann durch ein Haarsieb passieren und in Flaschen oder Gläser füllen.

Tipp:

Der Sanddorn-Marillensirup kann zum Süßen von Tees verwendet werden oder einfach so zum Aufspritzen.