inge j.
Zubereitung:
- Für die Moosbeermarmelade die selbst gepflückten Moosbeeren mit dem Gelierzucker bestreuen und mit einem Stabmixer kurz pürieren.
- Anschließend unter Rühren aufkochen lassen und ca. 4 Minuten leicht wallend kochen lassen. Die Moosbeermarmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
- Umgedreht auskühlen lassen.
Tipp:
Die Moosbeermarmelade ist ein nettes Mitbringsel, die mit Sicherheit nicht jeder hat.