raffi976
Zubereitung:
- Für die Nudeln mit Schinken und Käse zunächst die Spiralnudeln bissfest kochen. Währenddessen den Schinken, den Paprika, den Zwiebel, den Knoblauch und den Emmentaler in kleine Würfel schneiden.
- Den Zwiebel und den Knoblauch gemeinsam in einer Pfanne anschwitzen, Paprika und Schinken hinzu geben. Anschließend die abgeseihten Nudeln unterrühren, den Käse und den Rahm unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Nudeln mit Schinken und Käse servieren.
Tipp:
Für den gewissen Kick, die Nudeln mit Schinken und Käse mit diversen Kräutern wie zum Beispiel Minze verfeinern.