Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 12 Portionen:
- 150 g Dinkelmehl
- 7 Eiweiß
- 150 g Feinkristallzucker
- 100 g Haselnüsse (gerieben, geröstet)
- 120 g Butter
- 3 EL Erdbeerpulver (getrocknet)
- 1 TL Reinweinsteinbackpulver
- 1 TL Thymian
- 1/2 Glas Erdbeermarmelade
- 1/2 Becher Schokoladenglasur (weiß)
- 1 EL Erdbeerpulver (für die Deko)
- Walderdbeeren (für die Deko)
- Butter (für die Form)
- Haselnüsse (gerieben)