bubulala
Zubereitung:
- Für die Buttermilch Pancakes Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Butter schmelzen und mit Buttermilch, Dotter und Staubzucker cremig rühren.
- Mehl und Backpulver untermischen, Schnee vorsichtig unterheben. Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Je 1 Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben und Pancakes herausbacken.
- Die Buttermilch Pancakes beliebig genießen.
Tipp:
Die Buttermilch Pancackes können mit Früchten, Ahornsirup, Schokosauce, etc. serviert werden.