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Eiweiß Palatschinken

bubulala

Zubereitung:

  1. Für die Eiweiß Palatschinken Eier mit Milch cremig rühren. Proteinpulver und Mandelmehl mischen und gut unterrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  2. Portionsweise dünne Eiweiß Palatschinken herausbacken.

Tipp:

Die Eiweiß Palatschinken können auch mit Proteinpulver ohne Geschmack zubereitet werden. Dann lassen sie sich süß, als auch pikant ergänzen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert warm, Frühstück

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Eier
  • 100 g Mandelmehl
  • 50 g Proteinpulver (Vanille)
  • 500 ml Mandelmilch