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Kirschen-Eis

Habibti

Zubereitung:

  1. Für das Kirschen-Eis die Kirschen waschen, trocknen und entkernen. Kirschen mit dem Stabmixer pürieren und mit den übrigen Zutaten vermengen.
  2. Diese Masse in einen Behälter einer Eismaschine geben und etwa 1 Stunde einfrieren lassen.

Tipp:

Das Kirschen-Eis

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 6 Portionen:

  • 400 g Kirschen (dunkle)
  • 100 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 Eidotter