Habibti
Zubereitung:
- Für den Feigen-Schnaps die Feigen waschen und abtrocknen. Getrocknete und frische Feigen klein schneiden und in ein großes Bügelglas geben, Kandiszucker darauf verteilen und mit Rum bedecken.
- Mindestens 4 Wochen in die Sonne stellen und öfters schütteln.
- Danach den Feigen-Schnaps durch ein Mulltuch in schöne Flaschen abfüllen.
Tipp:
Selbst gemachter Feigen-Schnaps ist eine nette Idee für ein Mitbringsel.