Mandel Kakao Kekse
Zubereitung:
Für die Mandel Kakao Kekse alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. Den Teig ca. 30 Minuten kühl stellen.
Anschließend den Teig nochmals mit der Hand gut durchkneten und zu Keksen forme. Alternativ kann man den Teig auch auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn auswalken und Kekse ausstechen.
Die Mandel Kakao Kekse im Ofen bei 160 °C Heißluft ja nach Größe ca. 5-15 Minuten backen.
Die Mandel Kakao Kekse auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp:
Die Mandel Kakao Kekse nach Belieben mit Schokoladeglasur verzieren.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Butter
- 200 g Mandeln (gemahlen)
- 1 Eier
- 100 g Staubzucker
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Mehl