bubulala

Zubereitung:

1. Für den Bananen Pudding die Bananen mit 100 ml Milch pürieren, die Maisstärke gut daruntermengen. Restliche Milch mit Staubzucker aufkochen lassen.
2. Sobald die Milch kocht, die Bananen-Maisstärke Mischung unterrühren, die Masse einmal aufkochen lassen, bis der Pudding beginnt fest zu werden.
3. Dabei immer umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. In Schüsserl füllen und ca. 1 Stunde kühl stellen oder den Bananen Pudding gleich genießen.

Tipp:

Sehr gut schmeckt der Bananen Pudding auch mit einer Prise Zimt.