Vanille Beeren Traum
Zubereitung:
- Den Staubzucker mit Vanillejoghurt und Topfen glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und untermischen.
- Die Beeren vorsichtig unterheben, davon ein parr für die Deko beiseite stellen.
- Die Creme kurz kühl stellen und mit den restlichen Beeren verzieren. Anschließend servieren.
Tipp:
Anstatt dem Vanillejoghurt kann auch Naturjoghurt mit etwas Vanillemark aromatisiert verwenden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 50 ml Schlagobers
- 100 g Topfen
- 200 g Vanillejoghurt
- 100 g Beeren (gemischt)
- 50 g Staubzucker