annaf2016 / User
Zubereitung:
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Mais abseihen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Paprika darin anbraten. Champignons dazugeben. Mais und Tomaten ebenfalls unterrühren. Anschließend mit Schlagobers aufgießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Die Sauce schmeckt z.B. zu Knödel und Nudeln.