Porridge mit Clotted Creme
Zubereitung:
- Die Haferfocken am Vorabend in Wasser einweichen.
- Am nächsten Morgen Milch und Salz zufügen und aufkochen.
- In zwei Schüsseln verteilen und mit einem Löffel kalter Clotted Creme servieren.
Tipp:
Wer keine Clotted Creme (eine Art fester Schlagobers) bekommen kann, nimmt geschlagenes Schlagobers.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 2 Portionen:
- 3-4 EL Haferflocken (blütenzart)
- 100 ml Wasser
- 100 ml Milch (oder Mandelmilch)
- 1 Prise Salz
- 2 - 4 EL Clotted Creme