Joghurtcreme mit Roter Grütze
Zubereitung:
- Rote Grütze erwärmen, Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, zu den Früchten geben und einmal aufkochen lassen. Zitronensaft zugeben. Danach auskühlen lassen.
- Schlagobers cremig aufschlagen. Joghurt mit Zucker und Vanillezucker vermengen, Schlagobers unterheben, auf Schüsseln verteilen und die Rote Grütze darauf verteilen.
Und so machen Sie Rote Grütze selbst
Tipp:
Statt Roter Grütze passen auch einfach verschiedene Beeren oder andere Früchte dazu.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 500 g Joghurt (10 %)
- 30 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 125 g Schlagobers
- 200 g Rote Grütze
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Zitronensaft