Rettichsalat mit Walnüssen
Zubereitung:
- Zuerst den Rettich schälen und grob raspeln.
- Den Apfel ebenfalls grob raspeln. Die gehackten Walnüsse dazugeben.
- Mit Salz Und Pfeffer würzen. Walnussöl und Weinessig hinzufügen. Alles gut vermengen und den Rettichsalat servieren.
Tipp:
Den Rettichsalat mit Walnüssen mit frischem Brot servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 300 g Rettiche (weiß, lang)
- 1 Apfel (klein)
- 2 EL Walnussöl
- 1 EL Weinessig
- Salz
- 1 Handvoll Walnüsse (grob gerieben)
- Pfeffer