inge j.
Zubereitung:
- Zunächst das Kichererbsenmehl mit Wasser, Salz, Ahornsirup und 2 EL Öl gut verrühren.
- Die Pancakes portionsweise in heißem Öl ausbacken.
- Mit Beerenobst servieren.
Tipp:
Die Pancakes können beliebig mit anderen Früchten, mit Schokolade, Eis, etc. serviert werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Kichererbsenmehl
- 200 g Wasser
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Ahornsirup
- 3 EL Heidelbeeren
- 3 EL Johannisbeeren
- 6 Erdbeeren
- 5 EL Öl