Topfentorte mit Aranzini
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
- Topfen, Grieß, Puddingpulver und Aranzini dazugeben und gut verrühren.
- Bei 160 °C eine Stunde im Rohr backen.
Tipp:
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Statt Aranzini passen auch Rumrosinen besonders gut in der Torte.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 18 Portionen:
- 120 g Butter
- 200 Zucker
- 4 Eier
- 500 g Topfen
- 1 EL Grieß
- 2 Pkg. Puddingpulver (Vanille)
- 50 g Aranzini