Frenchtoast
Zubereitung:
- Den Striezel in Scheiben schneiden.
- Cashewmilch mit Zucker, Zimt und Ei verquirlen. Striezel darin einweichen und dann in Butter goldbraun anbraten.
- Obst schneiden und mit Frenchtoast anrichten. Nach Belieben mit Staubzucker abrunden.
Tipp:
Statt Striezel eignet sich auch altbackenes Brot bzw. Toastbrot. Die Cashewmilch kann durch andere pflanzliche Milch oder auch durch Kuhmilch ersetzt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm, Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: Resteverwertung, vegetarisch
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Stk. Striezel (altbacken)
- 250 ml Cashewmilch
- 1 Eier
- Zucker
- Obst (nach Geschmack)
- Butter (Zum anbraten)
- Staubzucker
- Zimt