Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 6 Portionen:
- 1.5 kg Rindfleisch (mager)
- 1 TL Cayennepfeffer
- 2 Bier
- 1 TL Oregano
- 2 EL Kreuzkümmel (gemahlen)
- Tomatenmark
- 1 EL Salz
- Masa Harina (Maismehl zum andicken)
- 4 Jalapeños
- 0.25 Tasse(n) Pflanzenöl
- 1 Gehackte Knoblauchzehen; bis 3-fache Menge