Kumquat Eis
Zubereitung:
- Kumquatfrüchte schneiden und entkernen.
- Früchte mit allen Zutaten im Standmixer pürieren.
- In Formen geben und im Tiefkühler mindestens 1 Stunde gefrieren lassen.
Tipp:
Frisch geriebene Pistazien passen besonders gut zu diesem Eis
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Zutaten für 6 Portionen:
- 10 Stk. Kumquat
- 10 EL Joghurt
- 5 TL Mascarpone
- 5 TL Löwenzahnhonig