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Erdbeersmoothie mit Basilikum und schwarzem Pfeffer

Nöm

Zubereitung:

  1. Die Buttermilch mit den Erdbeeren und der halben Banane in eine Schüssel oder einen Mixbecher geben.
  2. Die frischen Basilikumblätter hinzugeben.
  3. Anschließend mithilfe eines Stabmixers pürieren.
  4. Schwarzen Pfeffer mahlen und nach Belieben hinzugeben, zum Vermengen der Zutaten noch einmal kurz pürieren.
  5. Sofort servieren.

Tipp:

Zu Beginn nur eine Prise schwarzen Pfeffer hinzugeben und erst abschmecken, nach und nach mehr Pfeffer hinzugeben.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 100 ml Buttermilch (NÖM 1%)
  • 140 g Erdbeeren
  • 1/2 Banane
  • 5 g Basilikum (frisch)
  • Pfeffer (schwarz)