Crostini mit Nuri Makrelen Creme
Zubereitung:
- Nuri Makrelenfilets zusammen mit Sauerrahm, Saft einer halben Zitrone, etwas Zitronenabrieb und Pfeffer nach Geschmack mixen.
- Weißbrotscheiben im Toaster toasten.
- Die Makrelen Creme auf die getoasteten Scheiben verteilen.
- Crostinis mit einem Schuss Nuri Olivenöl beträufeln, mit kleingeschnittenen Petersilien- und Basilikumblättern bestreuen und für einen extra Hauch an Geschmack zusätzlich mit Nuri Makrelenfilets garnieren.
Tipp:
Für alle, die es nicht so scharf mögen: Alternativ können Sie auch die Nuri Makrelenfilets in Olivenöl verwenden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Region: Portugal, Italien
Eigenschaften: für Feinschmecker, Schnelle Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Pkg. Nuri Makrelenfilets in scharf gewürztem Olivenöl (à 125 g)
- 1 EL Sauerrahm
- 1 Zitrone (unbehandelt, Saft und Schale davon)
- 1 EL Nuri Natives Olivenöl Extra
- 10 Scheibe(n) Weißbrot (Ciabatta oder Baguette)
Für die Garnitur
- Basilikum
- Petersilie
- 1 Pkg. Nuri Makrelenfilets in scharf gewürztem Olivenöl