Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Region: Österreich
Eigenschaften: Schnelle Küche, Vollwert
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Dose(n) Sardinen (von Nuri in Olivenöl)
- 1 Baguette (halbiert aus Vollkorn)
- Mayonnaise (oder Aioli)
- 200 g Rübe (geschmort, rot)
- 4 Eier (Größe S)
- 2 TL Weißweinessig
- Kräuter (frisch zum Garnieren)