Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Spoon Bread
- 250 ml Milch
- 250 ml Schlagobers
- 3 EL Rum
- 50 g Butter
- 125 g Maismehl
- 1 TL Salz
- 4 Stk. Eidotter
- 6 Stk. Eiweiss
- 50 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- Butter
- Mehl
- Staubzucker
Feigenkompott
- 10 Stk. Feigen
- 50 g Kristallzucker
- 2 Stk. Nelken
- 3 Stk. Zimtrinden
- 1 Stk. Orangenzeste
- 3 Stk. Orangensaft
- 50 ml Rum