Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Stk. Fungi Pad
- 1 Karotte
- 0.5 Gurke
- 0.5 Mango
- 1 Pak Choi
- 70 g Reisnudeln (breit)
- 1 Handvoll Sprossen
- 1 Cashewkerne
- 100 g Sojabohnen (tiefgekühlt)
- 1 Schuss Geröstetes Sesamöl
- 1 Sweet Chili Sauce
- 2 Stk. Holzspieße
Dressing
- 4 EL Wasser
- 6 Sojasauce
- 1.5 Reisessig
- 1.5 Ahornsirup
- 4 Sesamöl
- 1 Sesam
- 1 TL Misopaste
- 1 Limettensaft