Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich, Oberösterreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 130 g Butter (zimmerwarm)
- 60 g Feinkristallzucker
- 10 g Orangenschale (frisch gerieben oder Orangenschalenpulver)
- 5 g Vanillezucker
- 1 cl Zitronensaft
- 1 cl Rum (60%)
- 1 g Zimt (gemahlen)
- 1 Prise Salz
- 1 Eier
- 1 Dotter
- 80 g Waffelblätter (fein gerieben oder Biskottenbrösel)
- 130 g Haselnüsse (fein gerieben)
- 60 g Mehl (glatt)
Zum Verzieren