Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Salat, Salat, Salat, Salat
Zutaten für 1 Portionen:
Für 4 Personen
- 100 g Vogerlsalat
- 50 g Je Frisée Lollo rosso, Radicchio
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Nussöl
- 1 Senf
- 200 g Krebsschwänze
- 150 g Joghurt
- 200 g Käsestreifen (30%)
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Dille
- Schnittlauch
- Petersilie