Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen:
- 200 g Butter (zimmerwarm)
- 60 g Staubzucker (fein gesiebt)
- 3 Dotter
- 1 Prise Salz
- 50 g Kuvertüre (geschmolzen oder Haushaltsschokolade)
- 1 Prise Zimt
- 200 g Mehl (glatt)
- 40 g Weizenstärke (oder Vanillepuddingpulver)
Zum Füllen
- Pariser Creme oder Buttercreme, Marmelade oder Nougatcreme
Für die Schokoladeglasur
- 100 g Kuvertüre
- 7 g Kokosfett