Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 0 Portionen:
- 2 Eiklar
- 160 g Honig
- 1 Prise Salz
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Dotter
- 100 g Haselnüsse (fein gerieben)
- 160 g Haselnüsse (grob gehackt)
- 70 g Dinkelvollkornmehl
- Oblaten (rund mit 4 cm Durchmesser)
Für die Schokoladeglasur
- 100 g Kuvertüre
- 7 g Kokosfett