Wenn die Creme zu fest geworden ist, dann kurz erwärmen, aufrühren und dann erst aufspritzen. Wenn sie ausflockt, Creme nochmals aufkochen und kaltrühren. Auch diese Pariser Creme eignet sich zum Füllen von Pralinenhohlkugeln.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Zutaten für 0 Portionen: