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Granatapfel-Nektar

Africa Studio - Fotolia.com

Zubereitung:

  1. Zuerst den Granatapfelsaft mit Honig sowie Zitronensaft aufkochen und heiß über den Waldmeister gießen.
  2. Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Am nächsten Tag passieren und in Gläser füllen.

Tipp:

Steht kein Waldmeister zur Verfügung, so verleihen Sie dem Nektar mit frischer Minze oder Holunderblüten ein nicht minder delikates fruchtiges Aroma.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Getränke

Region: Weltweit

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 l Granatapfelsaft (frisch)
  • 3-4 EL Honig
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 3 Zweig(e) Waldmeister (frisch)