Salat von roter Melde
Gabriele1
Zubereitung:
- Alle Dressingzutaten gut verrühren und die Meldeblaetter damit anrichten.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 2 Portionen:
Dressing
- 3 EL Leinöl
- 1 Zitrone
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 0.5 Bund Pimpinelle
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 Bund Estragon alle fein geschnitten
- 1 TL Zucker
- Pfeffer
- Salz