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Knoblauchsuppe

Zubereitung:

  1. Knoblauch und Zwiebeln schälen, fein hacken. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln und Knoblauch darin goldgelb anrösten. Mit siedendem Salzwasser aufgießen. Brotscheiben in einen Suppenteller legen, mit der Suppe übergießen.

Tipp:

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Suppe

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4-6 Stk. Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln
  • 40 g Butter
  • 1 1/4 l Salzwasser
  • 4 Scheibe(n) Schwarzbrot