Gambas Al Ajilio - Krabben In Knoblauchöl
Zubereitung:
- Krabben in heissem Olivenöl anbraten. Nun mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Die Krabben in eine feuerfeste Form setzen. Im Bratöl feingehackte Knoblauchzehen zirka 5 min weichdünsten und mit dem Öl über die Krabben Form. alles zusammen für 10 min in den auf 200 °C aufgeheizten Backrohr Form.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Krabben
- 7 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Petersilie