Wer dieses Gericht Erdbeeren in Balsamicoessig noch etwas pikanter möchte, kann auch ein paar grüne Pfefferkörner darüber streuen und statt Vanilleeis Basilikumsorbet dazu servieren.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegan, für Abenteurer, für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen: