Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Hauptspeise, Hauptspeise
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 EL Öl
- 250 g Goldhirse
- 800 ml Hühnerbouillon
- 400 g Hähnchenfleisch, grob geschnetzelt
- 2 Lauchstangen
- 4 Karotten, in Stäbchen geschnitten (en julienne)
- 1 EL Sojasauce
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Salz
- Öl