Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Region: England
Zutaten für 12 Portionen:
- 140 g Frische Weissbrotkrümel ohne Kruste
- 1 Zwiebel (klein, gehackt)
- 85 g Käse (gerieben)
- Pfeffer
- Salz
- 1 Senf
- 2 Eidotter
- 1 Eiklar
Für Die Panade:
- Mehl
- 1 Eiklar zu Eischnee geschlagen
- Käseraspel bzw. Semmelbrösel